看過我文章的朋友應該都知道，我的週五下班人生都是吃吃喝喝。
又因為我白天工作的地方距離台茂很近，所以常犒賞自己的地方就是台茂美食。
台茂新開一家燒肉丼，是開
想說那就來吃看看。下圖是台茂5樓的開
地表最強燒肉丼-開丼 燒肉VS丼飯
地址:桃園市蘆竹區南崁路一段112號5樓
電話:03-321-1023
營業時間:週一～週四11:00～22:00，週五11:00~22:30、週六～週日、國定假日：11:00～22:30
消費方式:收現、也可以刷卡、有收服務費10%
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2024/05/30更新: 此分店已經歇業
開丼在台茂裏面，店面不大，裝潢都是以橘色和黑色調的風格呈現
純的燒肉丼飯，我最近才吃過虎藏而已，所以我想點些特別的，來點海鮮，現在是秋季，螃蟹正美味是吧!
所以我們點了一份蟹堡王丼$1,090、一份松葉蟹燒肉丼$390，還有一份巨無霸天婦羅蟹味棒$50
點完餐後，開丼的服務人員就告訴我們，所有餐具和小菜、湯品都是自取
就像這樣，在抽屜裡打開自行拿取
甜點的部分有蕨餅可以淋上黑糖醬使用(這也是自助式)
不過我覺得蕨餅的味道跟日本比較起來的Q度與彈性還是有差，
小菜自助的有毛豆、泡菜、生菜沙拉
毛豆與泡菜我老公到是吃了不少，哈
韓式手工泡菜脆硬也嗆辣，不怕辣的朋友可以吃看看
生菜也滿新鮮的，可以自行選擇淋上和風或者胡麻醬汁
湯品是味噌湯，這也是自助式的
飲料有玄米茶(溫熱的)
小菜的部分我還真的不敢吃太多，就怕耽誤了好事，下圖就是我期待的松葉蟹燒肉丼$390
說實話，這滿滿的蟹膏，我看了好歡喜啊!
這滿滿蟹膏吃下去，感覺很罪惡~~
可是真的好好吃，天啊~
蟹膏的美味，讓我感受到秋天的美好，濃濃的蟹膏，滿嘴的鮮味，實在很奢侈啊!
但是好開心，哈
肉的部分，採用的都是美國牛，五花肉片的厚度也不算薄，味道已經完全入味，烤得油亮亮的
最最讓人期待的蟹堡王丼$1,090
搭啦 ~~~上場囉!!!
說真的，蟹堡王丼一上桌，立刻引來隔壁桌客人的目光，紛紛私下耳語著，哇…一整隻松葉蟹
蟹殼打開來時，隔壁桌客人又驚呼了!
哇塞，滿滿蟹膏，都是蟹膏耶!!
沒錯，您沒看錯，都是蟹膏，瞧我開心的^^
蟹膏下面是蟹肉絲，
就像這樣，一口蟹黃一口蟹肉再一口飯，好享受
別擔心怎麼對付這隻松葉蟹，因為開丼都幫您剝好了，客人只要享受美味就好
這8隻蟹腳的殼，已經剝得乾乾淨淨
螃蟹的鰲超級肥美，開丼也都剝好了，方便客人大快朵頤
對於我這種超怕麻煩的客人來說，真的覺得這樣好貼心，
天知道我有多怕拿個槌子在那裏敲蟹殼還要用牙齒咬之類的(無限想像~~)
松葉蟹下面是滿滿的洋蔥絲與板腱牛排丼的經典角切，這一碗吃下去，真的超滿足，
以女生來說，幾乎是吃不完一碗
而蟹堡王丼的醬汁就更多了，可能是因為鋪滿了洋蔥絲的關係，
所以對我來說，整碗飯的甜度就又加高了一些。
我們還有加點巨無霸天婦羅蟹味棒$50
可能是因為前面的蟹黃吃得太美味，我真的差點忘了這道菜
不過，當我咬下第一口時，這巨無霸天婦羅蟹味棒，裡面一絲又一絲的，而且鮮味十足
一大支才50元，滿划算的，跟台灣火鍋料裏頭吃到的蟹肉棒味道真的不一樣，記得點一份試看看
美美媽咪來總結:
吃膩了只有肉的燒肉丼嗎?那您可以來嚐嚐充滿著滿滿蟹味的燒肉丼飯，
濃濃蟹膏的丼飯搭配上厚實的牛肉，新火花的滋味，推薦給喜歡吃秋蟹也喜歡吃烤肉的朋友，
蟹堡王丼每日限量20份，建議有興趣前往的朋友先去電鄰近的用餐店家詢問喔!
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